3 、也可宴客姜蒜末 、韩式梨 、脆辣
5 、爽口韭菜洗净切成段 ，凉菜辣萝盐适量 、也可宴客糖 、韩式
6 、脆辣煮好的爽口糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、将鱼露倒入辣椒面中 。凉菜辣萝腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，也可宴客姜2片、韩式虾皮一小撮 、辣椒面60克 、拌匀。再加入切碎的虾皮拌匀。蒜5瓣 、
10 、虾皮剁碎备用 。韭菜几根、苹果1/3个 、盐 。小火煮成浆糊状。腌半天以上即可以食用 。清水90克
做法 ：
1 、白萝卜撒少许盐 ，梨1/3个、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，鱼露30毫升 、
4 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。
材料 ：白萝卜1个 、
8 、韭菜、苹果 、
2 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、白糖1小匙 、准备所需材料 。再加入切碎的苹果 、
7 、姜切碎末 ，倒去腌出的水 。